近日重庆配资公司，吉林省第四届职工职业技能大赛人参鉴别加工赛项复赛在我州举行。来自全省各市州的参赛选手、裁判员和嘉宾齐聚一堂，共同见证这场技艺与匠心交织的竞技盛宴。
本次竞赛由吉林省总工会、吉林省人力资源和社会保障厅主办，州总工会、吉林省能源化工工会承办，旨在推动人参产业高技能人才培养，弘扬工匠精神。来自全省各市州的选手，通过理论考试和实操竞技一展身手。理论考试内容涵盖人参鉴别、加工、质量分级等专业知识，实操考核中，选手需在规定时间内完成人参鉴别、分级和加工操作。考核开始后，选手们聚精会神，认真选取最适宜的人参进行切片操作，六分钟内，需要切出完整的30片厚度在2mm左右的人参切片，上下浮动不超过0.4mm，对参赛选手的专业性、专注度及心理素质要求极高。参赛选手、吉林敖东延边药业股份有限公司检测中心原辅料组组长祝鑫说：“这一次的人参竞赛让我们更了解了东北人参的传统文化也好，包括它对人的身体、包括中药中医这一块，都非常有好处，同时也是在我们专业知识上有了很大的提升，也是更好地宣传了人参文化。”延边州产业工会工作人员吕世强说：“本次竞赛旨在以赛促训、以赛增技，积极发掘与培养人参行业专业人才，提升从业人员整体技能水平与专业素养。”
据悉，本次复赛脱颖而出的30名选手将参加10月中旬至11月中旬举行的决赛。（记者：洪小晗 孙振）
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